与凯特·亨布尔一起游走牧场

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与凯特·亨布尔一起游走牧场

探索全球农业

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与凯特·亨布尔一起游走牧场

简介: 不断增加的人口和国际市场的力量正在永远地改变畜牧业。为了给全球提供肉类，我们必须实行产业化。那么集约型农场是否更加经济且在环境上可持续发展呢？在传统牧业受到威胁时，主持人凯特·哈勃经历了地球上一些最古老、最极端的畜牧业，学习了在过去一直为我们提供食物和衣物的技能。从阿富汗的游牧者到秘鲁的羊驼饲养者，再到澳大利亚内地的放牧者，凯特发现了真正的专业放牧者是什么样的，并跟随他们的产品从草原来到市场。通过体验小规模传统放牧和技术型工业化牧场的不同，《与凯特·亨布尔一起游走牧场》探索了全球农业的过去、现在和未来。

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